بريوش هش وقطني جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. ده رابط الوصفه لسه محملاها على قناتي باليوتيوب بتمني تشرفونيhttps://youtu.be/CrYlFquyyts
- المرحله الاولى لعجينة البريوش
- 2 كوب حليب
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقه كبيره خميره طازجه او فوريه
- ملعقه كبيره سكر
- 1 بيضه
- المرحله الثانيه لعجينة البريوش
- 1/2 (3 كوب) دقيق
- 2 ملعقه لبن بودره
- 1/2 كوب سكر
- ملعقه صغيره ملح
- 1/2 كوب زبده لينه بدرجة حرارة الغرفه
- للوجه
- صفار بيضه
- ملعقه كبيره خل
- ربع ملعقه صغيره نسكافيه
-
1
تخلط مقادير المرحله الاولى للبريوش وتغطى 15دقيقه لتتخمر
-
2
بعد ذلك يضاف إليها مقادير المرحله الثانيه وتعجن بعد ما نجمع العجينه تضاف الزبده مع العجن ل 5 دقائق
-
3
تغطي وتترك لتختمر بعد ذلك تدهن صينيه بالزبدة او يوضع بها ورقه زبده تشكل كور كما موضح بالصوره تترك لتتخمر داخل الصينيه يدهن الوجه بصفار بيضه مخلوط مع ملعقه كبيره خل وربع ملعقه نسكافيه وتوضع بفرن مسخن مسبقآ متوسط الحراره 180 درجه نصف ساعه تقريبا
-
4
بعد خروجها من الفرن تدهن بمربى المشمش او سيرب وتوضع على شبكه لتبرد وبالهنا
-
5
Https://youtu.be/CrYlFquyyts
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
